Ingredientes:
Para la infusión:
- 3 bolsitas de infusión de hierbabuena Flor de Campo
- 80 ml de agua purificada hirviendo
Para el mousse:
- 200 g de chocolate semi amargo
- 250 ml de crema para batir (bien fría)
- 2 claras de huevo (opcional)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla