Mocktails con té: una alternativa creativa y saludable
El té es un lenguaje: comunica con aromas. Y sabe expresar festividad cuando sus delicados sabores se fusionan con frutas, sodas, siropes, especias o hierbas en copas con una presentación sofisticada para dar vida a los mocktails.
Un mocktail es un cóctel sin alcohol y es una de las formas que tiene el té para seducir nuestros sentidos. Es una palabra que proviene de “mock”, que significa imitación en inglés, y cocktail; es decir, simula el ritual de disfrutar bebidas con alcohol.
La popularidad de los mocktails de té radica en una tendencia al bienestar y de tener la seguridad de que lo que consumimos nos aporta beneficios. Pero en primer lugar, el té que tomamos debe saber rico y los mocktails son esa alternativa saludable sin sacrificar el sabor.
¿Por qué beber mocktails con té?
Además de ser un deleite para la vista, el olfato y el gusto, hay varias razones para probar los mocktails con té:
Beber socialmente: Son una excelente opción para quienes desean asistir a celebraciones sin consumir alcohol.
Saludables y nutritivos: Los mocktails, con base en zumos de frutas, aportan nutrientes y antioxidantes. Además, son bajos en calorías.
Variedad de sabores: Hay una amplia gama de combinaciones: dulces, afrutadas, herbales, especiadas, cítricas. Son personalizables y puedes ajustar las cantidades de ingredientes para adaptar el nivel de dulzura, acidez o amargor.
Mocktails con té fáciles de hacer en casa
Mocktail de mojito de menta
Ingredientes:
- 1 taza de té verde frío
- 1/4 taza de menta fresca
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de azúcar
- Agua mineral al gusto
Preparación:
- En un vaso, machaca la menta fresca con el azúcar y el jugo de lima.
- Llena el vaso con hielo.
- Vierte el té verde frío sobre la mezcla de menta.
- Agrega agua mineral al gusto y revuelve suavemente.
- Decora con hojas de menta y una rodaja de lima.
Mocktail de té negro con frambuesa y albahaca
Ingredientes:
- 6 medias rodajas de limón
- 10 frambuesas
- 5 hojas de albahaca fresca
- 30 mililitros de jarabe de especias
- Té negro (suficiente para completar el vaso)
- Hielo picado
Preparación:
- Coloca el limón, las frambuesas, las hojas de albahaca y el jarabe de especias en un vaso grande (unos 350 mililitros)
- Machaca los ingredientes con un mortero para liberar sus sabores.
- Llena el vaso con hielo picado.
- Completa el vaso con té negro previamente preparado.
- Decora con hojas de albahaca o frambuesas.
